شکل ظاهری: مایع و پودری
بسته بندی: بشکه 200 و 204 کیلوگرمی
ویژگی امولسیون سازی و روان سازنده (چرب کنندگی)
لسیتین یک واژه یونانی و به معنی زرده تخم مرغ است دلیل این نامگذارین،
وجود مقدار زیاد لسیتین در زرده تخم مرغ و کشف این ماده برای بار اول در
زرده تخم مرغ بوده‌است. گیاهخواران باید در
نظر داشته باشند که بخشی از لسیتین خوراکی استفاده شده در مواد غذایی نیز
از چربی حیوانات گرفته میشود. به عنوان امولسیفایر از لسیتین برای کاهش
مقاوت سطحی آب و‌ترکیب بهتر روغن‌ها با آب و چربی در مواد خوراکی مانند
شکلات‌ها، بستنی، مارگارین و مایونز بهره گرفته میشود. زمان
افزودن لسیتین بسیار مهم و حیاتی است. یک قسمت باید در ابتدای کار افزوده
شده و مابقی در آخر. در تهیه شکلات این دستورالعمل از نفوذ لسیتین به درون
ذرات کاکائو جلوگیری میکند. در بعضی موارد مقدار کمی از لسیتین قبل از
ریفاینر به مخلوط ترکیبات اضافه میشود تا به فرآیند نرم کردن کمک کند اما
باقیمانده آن قبل از اتمام عملیات کونچ کردن، اضافه میشود این روش باعث
ایجاد حداکثر سیالیت شکلات یا پوشش ترکیبی با حداقل محتوای چربی میشود.
لسیتین غیر اکسیدی در مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین در
آماده‌سازی مواد غذایی و مواد غذایی نیازمند به یک امولسیون سازی یا
روان‌کننده مورد مصرف میباشد. در صنعت شیرینی سازی، کاهش دهنده چسبندگی
میباشد. لسیتین کنترل کننده میزان شکر و شکلات‌ها است. در خمیر و نانوایی
کاهش دهنده تخم مرغ و چربی است و در پایداری تخمیر، افزایش حجم، حفاظت‌های
سلول‌های خمیر مایه زمانیکه منجمد است، کمک میکند.
ظاهر فیزیکی: مایعی کاملا ویسکوز بدون رنگ
بسته بندی: بشکه های 110، 160، 175، 200 کیلوگرمی
خلوص: با غلظت های 30 و 70 درصد موجود می باشد.
برند سازنده: این محصول ساخت کشورهای ایران و مالزی می باشد.
سدیم لوریل اتر سولفات به عنوان شوینده دراکثر محصولات بهداشتی سر و بدن
بکار برده می شود. این ماده یک ترکیب شیمیایی امولسیون کننده، پف دهنده،
تسریع کننده انحلال و کف کننده بوده که از آن در صنایع شویندگی، مواد غذایی
و صنایع رنگرزی استفاده می شود و از جمله مواد فعال کننده سطحی آنیونی در
تولید شامپوهای سرو و بدن می باشد. این ماده در اکثر مواد تجاری شوینده ها
مثل مایع ظرفشویی و پاک کننده های صنعتی ( کف شورها، مایع کارواش، برطرف
کننده روغن ) و در بیش از 90% مواد بهداشتی و پاک کننده بدن از قبیل خمیر
دندان، صابون، شامپو، کرم و لوسیون، مایع کف کننده و پاک کننده و جز مواد
اولیه آرایشی و بهداشتی و دارویی است. تگزاپن بدون نیاز به نرم کن توانایی
بهبود رش قلم در رنگهای پلاستیک را داراست .
ظاهر فیزیکی: مایعی کاملا ویسکوز بدون رنگ
بسته بندی: بشکه های 110، 160، 175، 200 کیلوگرمی
خلوص: با غلظت های 30 و 70 درصد موجود می باشد.
برند سازنده: این محصول ساخت کشورهای ایران و مالزی می باشد.
تگزاپون به عنوان شوینده دراکثر محصولات بهداشتی سر و بدن بکار برده می
شود. این ماده یک ترکیب شیمیایی امولسیون کننده، پف دهنده، تسریع کننده
انحلال و کف کننده بوده که از آن در صنایع شویندگی، مواد غذایی و صنایع
رنگرزی استفاده می شود و از جمله مواد فعال کننده سطحی آنیونی در تولید
شامپوهای سرو و بدن می باشد. این ماده در اکثر مواد تجاری شوینده ها مثل
مایع ظرفشویی و پاک کننده های صنعتی ( کف شورها، مایع کارواش، برطرف کننده
روغن ) و در بیش از 90% مواد بهداشتی و پاک کننده بدن از قبیل خمیر دندان،
صابون، شامپو، کرم و لوسیون، مایع کف کننده و پاک کننده و جز مواد اولیه
آرایشی و بهداشتی و دارویی است. تگزاپن بدون نیاز به نرم کن توانایی بهبود
رش قلم در رنگهای پلاستیک را داراست .
شرکت بازرگانی تیناکم محصول پودر کاکائو را از کشور ترکیه بار برند آلتین مارکا در دو گرید تیره s9 و روشنs8 و کشور هلند با برند کارگیل وارد می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 25 کیلو گرمی با
بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید پودر کاکائو با تناژهای
مختلف با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
پس از اینکه کره کاکائو از دانه‌های کاکائو استخراج
شد، مواد جامد بسیاری هم به همراه آن باقی می ماند، که به عنوان ماده اولیه
جهت تولید پودر کاکائو استفاده می شود، کره کاکائو تشکیل شده از ۵۰٪ تا
۷۵٪ از دانه‌های کاکائو است و از مشخصات بارز آن ذوب شدن کاکائو در دماهای
متفاوت است که میزان درصد کره کاکائو را نشان میدهد. كاكائوی خالص و تصفیه
نشده اثر آنتی‌اكسیدانی قوی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان دارد،
اما طی فرآیند شكلات‌سازی، مقدار زیادی از مواد آنتی‌اكسیدانی كاكائو از
بین می‌رود. بنابراین می‌توان گفت شكلات تهیه شده از كاكائو به دلیل انجام
فرآیند در كارخانه خواص مفید دانه كاكائوی خالص را ندارد. كاكائو را بیشتر
مردم تحت عنوان شكلات كاكائویی می‌شناسند. كره كاكائو نیز در شیرینی‌پزی،
پردازش توتون، صابون و فرآورده‌های آرایشی استفاده میشود و گرانترین چربی
جهان است. دانه های کاکائو دارای مقدار زیادی پلی فنول می باشند که دارای
خواص آنتی اکسیدان است و برای سلامتی مفید می باشد.
دانه‌های کاکائو از نظر طعم، تلخی و عطر با هم متفاوت‌اند و گرانترین نوع
کاکائو از دانه‌های درخت کرئیولو به دست می‌آید که تلخی آن نسبت به سایر
کاکائوها خیلی کمتر است و تنها 10 درصد شکلاتهای دنیا با استفاده از این
نوع کاکائو تهیه میشود. جالب است بدانید که در نوع مرغوب شکلات‌ها، تنها
10 درصد کاکائو به کار می‌رود. دانه های کاکائو دارای مقدار بسیار کمی، به
مراتب کمتر از قهوه و چای، کافئین هستند.
فرآیند تولید پودر کاکائو
چربی کاکائو به وسیله حلال کاملاً استخراج شده و به
مصرف کاربردهای خاصی می رسد. از این فراورده در تهیه شکلات های مخصوص کیک
های آنژل که حتی مقدار بسیار جزئی چربی بر روی خواص کف کنندگی سفیده تخم
مرغ تاثیر دارد استفاده می کنند. گاهی اوقات مقداری از کاکائو با قلیا
تیمار می گردد تا رنگ تیره تری پیدا کند و طعم آن بهتر شود. این روش فرایند
هلندی نام دارد. طعم کاکائوی هلندی کمی تلخ تر از همان محصولی است که این
مرحله بر آن صورت نگرفته است. روش فرایند هلندی بر روی مغز دانه های
کاکائو قبل از اینکه به لیکور شکلات تبدیل شود، صورت می گیرد.
کاربردهای پودر کاکائو
این محصول در صنعت شیرینی پزی
کاربردهای زیادی دارد. از پودر كاكائو در توليد كيك ، بيسكويت ، بستني هاي
كاكائويي و شكلاتي ، شكلات ، هات چاكلت، كافي ميكس شكلاتي ، كاپوچينوي
شكلاتي ، انواع شيريني هاي كاكائويي و شكلاتي ، انواع دسرهاي شكلاتي و ...
استفاده مي شود .
نامهای دیگر: کربن اکتیو ، charcoal Activated
کشور سازنده: چین- مالزی- سوئد
گریدهای محصول: آرایشی، دارویی، غذایی، تصفیه آب، تصفیه هوا
زغال فعال به گروهی از مواد کربنی با پوکی و سطح داخلی بالا اطلاق میشود
که به‌دلیل مساحت داخلی قابل توجه، ساختار پوک و منفذی، ظرفیت جذب بالا،
قابلیت فعال‌سازی مجدد سطح و همچنین قیمت پائین در مقایسه با جاذب‌های
غیرآلی مانند زئولیتیک، مادهٔ منحصربه‌فردی می‌باشند.
از کاربردهای اصلی زغال فعال در تصفیه آب ها ( آب شرب, آب آکواریومها,
آبهای صنعتی), از نظر رنگ و بو و طعم، رنگزدایی از قند و شکر، بازیافت طلا،
بهسازی رنگ و طعم در نوشیدنی ها و آب میوه ها استفاده در دستگاههایی
مثل: تصفیه کننده های هوا, خوش بو کننده ها, تصفیه کننده های صنعتی و…
تولید راه خود را به مصارف خانگی و آرایشی باز
کرده، مدتی است که صابون ها و ماسک های صورتی که برای درمان پوست مورد
استفاده قرار می گیرند، رنگ تیره ای به خود گرفته اند. این رنگ به لطف همین
ماده یعنی زغال فعال شده ایجاد می شود.
کاربردهای زغال اکتیو آرایشی
سموم و ذرات ریز زیادی در طول روز به منافذ پوست ما
می چسبند و آن را آلوده می کنند. زغال فعال به این منافذ متصل شده و مانع
اتصال این مواد آلوده به پوست می گردد و سبب پاک شدن و روشن ماندن پوست می
شود. همچنین این ماده با لایه برداری سلول های مرده ی پوست، آن را شاداب تر
می سازد. زغال فعال سبب ایجاد تعادل در چربی پوست صورت شده و مانع جوش زدن
بدن و صورت می گردد. بنابراین بهتر است افرادی که پوست چرب دارند، یک یا
دو بار در هفته از زغال فعال به عنوان ماسک صورت استفاده کنند.
توجه "استفاده ی بیش از حد آن ممکن است سبب خشکی زیاد پوست شود"
مسواک کردن دندانها با این زغال فعال‌شده‌ای که به خمیردندان خود اضافه
کرده‌اید، با تشکیل جرم مقابله کرده و لک‌های روی دندانها را از بین
می‌برد. زغال فعال‌شده را به تمام بخش‌های دهان خود بمالید و بعد آن را تف
کنید. این کار باعث میشود باکتری‌هایی که باعث بروز بوی بد دهان می‌شوند،
از بین بروند.
اگرچه به هنگام استفاده از زغال فعال‌شده به عنوان مکمل خمیردندان زیاد برای شما جذاب نیست.
می توان برای تقویت و بهبودی موها از زغال فعال استفاده کرد. با قرار دادن
زغال فعال بر روی موها می توان آن ها از شر گرد و خاک و چربی اضافه خلاص
کرد. شما مشتریان عزیز می توانید در فواصل زمانی مشخص در هنگام استحمام یک
قاشق پودر زغال فعال را به شامپویتان اضافه کنید. هم چنین زغال فعال با
زدودن آلودگی ها، علاه بر پاک سازی موها باعث حجیم شدن آن می شود و شوره
سر، قرمزی و خارش پوست سر چرب را درمان میکند. با مخلوط کردن کمی از این
ماده با شامپو، خود را از شر این مشکلات نجات دهید.
فقط به یاد داشته باشید " استفاده ی زیاد از زغال ممکن است باعث خشکی بیش از حد موها شود."
برای ساخت ماسک پاکسازی صورت، یک قاشق چای‌خوری زغال فعال، یک
قاشق چای‌خوری گلاب ، یک قاشق چای‌خوری ژل آلوئه‌ورا و ¼ قاشق چای‌خوری نمک
دریایی را با یکدیگر مخلوط کنید. این مخلوط را تا زمانی که مواد کامل با
یکدیگر ترکیب شوند، هم بزنید. ماسک را روی صورت خود بگذارید و منتظر بمانید
تا خشک شود. سپس آن را بشویید.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول سوربیتول را از کشور هند، آلمان و فرانسه می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 250 و300 کیلو گرمی
با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید گلوسیتول با تلفنهای
شرکت تماس حاصل فرمائید.
سوربیتول یک قند الکلی است که در بدن انسان به
آهست
بازدید: 40
+ نوشته شده در پنجشنبه 19 مرداد 1396 ساعت 19:21 توسط shima
| ارسال نظر
هیپوکلریت کلسیم
یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی Ca (CLO) 2 است. هیپوکلریت کلسیم یک
مخلوط با آهک و کلرید کلسیم، آن را به عنوان پودر کلر و یا پودر سفید کننده
برای تصفیه آب و به عنوان یک عامل سفید کننده به بازار عرضه شده است.درجه
خلوص این ماده به صورت 60-70 درصد است. این محصول به صورت جامد سفید است،
اگر چه نمونه های تجاری زرد رنگ به نظر می رسد و دارای خاصیت گندزدایی که
بوی زننده وتندی دارد ومجاری تنفس را آزار میدهد. معمولا تصفيه خانه هاي
كوچك به ويژه در روستاها از اين ماده براي تصفيه شبكه آب روستايي استفاده
مي كنند. اين محصول نقشي مهم و استراتژيك در حفظ و ارتقاي بهداشت به ويژه
در جوامع كوچك ايفا مي‌كند.
این محصول معمولا برای استفاده در پاکسازی استخرهای شنای عمومی و ضد عفونی آب آشامیدنی استفاده می شود. میزان هیپوکلریت کلسیم
برای ضدعفونی هرمترمکعب آب ۳ تا ۵ گرم ومیزان مطلوب کلرآزاد باقیمانده
درحد ۲/۰ تا ۸/۰ میلی گرم در لیتر است. به طور کلی ماده تجاری با خلوص 68٪
به فروش می رسد. این ماده همچنین برای ضد عفونی سطوح و تجهیزات در
آشپزخانه استفاده می شود. دیگر از کاربردهای رایج شامل پاک کننده حمام،
اسپری ضد عفونی کننده خانگی، علف کش ها، و مواد شوینده لباس های شسته شده
است.
بازرگانی تیناکم آمادگی دارد ضمن دریافت سفارش‌های خریداران از طریق
وب‌سایت خود ،پرکلرین مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت
تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به
شهرهای مختلف ارسال نماید.
تولید اریتریتول است با هیدرولیز آنزیمی نشاسته از ذرت برای تولید گلوکز
آغاز شده و سپس با قارچ یا کپک دیگری برای تولید اریتریتول تخمیر شده
است. روش های دیگر مانند سنتز الکتروشیمیایی در حال توسعه هستند.
میزان کم کالری موجود در اریتریتول باعث شده که از آن در محصولات رژیمی به
فور استفاده کنند. با توجه به ساختار شیمیایی منحصر به فرد اریتریتول، بدن
ما آن را تجزیه نمی کند زیرا انسان ها آنزیم برای شکستن اریتریتول ندارد.
بنابراین اریتریتول به راحتی جذب خون شده و به راحتی توسط مجاری ادراری دفع
گردد. برای افرادی که اضافه وزن دارند، مبتلا به دیابت یا دیگر مسائل
مربوط به سندرم متابولیک، اریتریتول به نظر می رسد یک جایگزین عالی برای
قند باشد. یکی از عوارض جانبی مصرف شکر بهداشت دهان و دندان ضعیف ... حفره
ها و پوسیدگی دندان است. باکتری های مضر در دهان می تواند از قند برای
انرژی استفاده کنند. مطالعات نشاد داده استفاده از اریتریتول باعث کاهش
باکتریهای موجود در دهان شده و آسیب دیدگی دندان ها را سبب نمیگردد.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول کربوکسی متیل سلولز یا سی ام سی را از کشور چین با برند FOODCHEM و ترکیه می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 25 کیلو گرمی با
بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خریدکربوکسی متیل سلولز CMC
با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول آمونیوم کلراید یا نشادر را از کشور چین با برند تیانجین وارد می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در کیسه های زرد رنگ 25 کیلو گرمی در
دو گرید صنعتی و باتری گرید با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل
واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و
خرید نشادر با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
آمونیوم کلرید یک ترکیب شیمیایی با فرمول NH4Cl و
نمک بلوری و سفید است که بسیار محلول در آب است. از نظر ظاهری این ماده به
صورت نمکی سفید رنگ و فاقد بوی خاصی است. این ماده معدنی معمولا در اثر
سوختن زغال سنگ کیسه از تراکم گازهای زغال سنگ مشتق شده تشکیل شده است. این
ماده در اطراف برخی از انواع دریچه های آتشفشانی یافت میشود. آمونیوم
کلراید عمدتا به عنوان کود و یک طعم دهنده در برخی از انواع ریشه شیرین
بیان استفاده می شود. این محصول از واکنش اسید هیدروکلریک و آمونیاک ایجاد
می شود.
بیشترین کاربرد نشادر در تولید کود های شیمیایی حاوی نیتروژن است. دیگر
کاربرد نشادر در تولید دود سفید می باشد. همچنین در صنعت نساجی و چرم در
رنگرزی استفاده می شود. آمونیوم کلرید در آتش بازی در قرن 18 مورد استفاده
قرار گرفت اما توسط مواد شیمیایی امن تر و کمتر جاذب رطوبت جایگزین شد.
هدف خود را برای ارائه یک اهدا کننده کلر به منظور افزایش رنگ های سبز و
آبی از یونهای مس در شعله آتش بود. در چندین کشور، کلرید آمونیوم به عنوان
افزودنی غذایی تحت شماره E510، معمولا به عنوان یک ماده غذایی مخمر در
نانوایی استفاده می شود. این مکمل خوراک برای دام ها و یک عنصر در رسانه و
تغذیه مخمرها و بسیاری از میکروارگانیسم ها است. نشادر باتری کرید به عنوان
الکترولیت در باتری روی کربن استفاده می شود. سایر کاربردها عبارتند از در
شامپو مو، و در محصولات تمیز کننده. در شامپو مو، آن را به عنوان یک عامل
ضخیم در سیستم های سورفاکتانت بر مبنای آمونیوم مانند آمونیوم لوریل
استفاده می شود.
published by کاربر مهمان (تایید نشده) on یکشنبه, 02/19/2017 - 15:15
جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید رنگ کارامل با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.یکی
از انواع رنگهای خوراکی که بدلیل رنگ و طعم خاص خود کاربرد زیادی در
صنایع غذایی دارد کارامل میباشد. کارامل با داشتن رنگ از محدوده زرد کمرنگ
تا قهوه‌ای سوخته میتواند در 80 درصد انواع خوراکی‌ها بکار رود.رنگ
کارامل نه‌تنها به مواد غذایی رنگ و طعم مطلوبی میدهد بلکه میتواند در
صنایع غذایی به حذف یا مخفی کردن بعضی عوارض نامطلوب کمک کند. رنگ کارامل دارای چهار کلاس مختلف است که هر کدام کاربرد متفاوت دارد :
نوع اول یا کارامل ساده از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها بدست می‌آید. E 150 A
Class I
نوع دوم یا کارامل سولفیتی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها و در حضور سولفیت بدست می‌آید. E 150 B Class II
نوع سوم یا کارامل آمونیاکی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها و در حضور ترکیبات آمونیوم بدست می‌آید. E 150 C Class
III
نوع چهارم یا کارامل آمونیاکی سولفیتی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها
با یا بدون حضور اسید و بازها و در حضور ترکیبات آمونیوم و سولفیت بدست
می‌آید. E 150 D Class IV
در بین انواع کارامل‌ها نوع آمونیاکی تیره‌تر از سایر انواع دیگر است و در
فرآورده‌های قنادی کاربرد بیشتری دارد درحالی‌که نوع چهارم در تهیه
نوشیدنی‌ها بیشتر بکار می‌رود. رنگ مایع کارامل یک ترکیب کلوئیدی است.
اولین کاربرد آن رنگ دهندگی به محصول است. در نوشابه ها نقش امولسیفایر را
ایفا می کند و باعث میشود طعم دهنده ها به صورت سوسپانسیون پایداربمانند. استفاده از کارامل در نوشابه‌سازی، تولید سرکه، نان‌های فانتزی، شیرینی و سس کاربرد دارد. کارامل
حلالیت خوبی در آب دارد و نوع آمونیاکی و سولفیت آمونیاکی بیشترین استفاده
را در صنایع قنادی دارد. کارامل از عصاره مالت و ملاس بسیار تیره‌تر است.
نامهای دیگر: کربن اکتیو ، charcoal Activated
کشور سازنده: چین- مالزی- سوئد
گریدهای محصول: آرایشی، دارویی، غذایی، تصفیه آب، تصفیه هوا
زغال فعال به گروهی از مواد کربنی با پوکی و سطح داخلی بالا اطلاق میشود
که به‌دلیل مساحت داخلی قابل توجه، ساختار پوک و منفذی، ظرفیت جذب بالا،
قابلیت فعال‌سازی مجدد سطح و همچنین قیمت پائین در مقایسه با جاذب‌های
غیرآلی مانند زئولیتیک، مادهٔ منحصربه‌فردی می‌باشند.
از کاربردهای اصلی زغال فعال در تصفیه آب ها ( آب شرب, آب آکواریومها,
آبهای صنعتی), از نظر رنگ و بو و طعم، رنگزدایی از قند و شکر، بازیافت طلا،
بهسازی رنگ و طعم در نوشیدنی ها و آب میوه ها استفاده در دستگاههایی
مثل: تصفیه کننده های هوا, خوش بو کننده ها, تصفیه کننده های صنعتی و…
تولید راه خود را به مصارف خانگی و آرایشی باز
کرده، مدتی است که صابون ها و ماسک های صورتی که برای درمان پوست مورد
استفاده قرار می گیرند، رنگ تیره ای به خود گرفته اند. این رنگ به لطف همین
ماده یعنی زغال فعال شده ایجاد می شود.
کاربردهای زغال اکتیو آرایشی
سموم و ذرات ریز زیادی در طول روز به منافذ پوست ما
می چسبند و آن را آلوده می کنند. زغال فعال به این منافذ متصل شده و مانع
اتصال این مواد آلوده به پوست می گردد و سبب پاک شدن و روشن ماندن پوست می
شود. همچنین این ماده با لایه برداری سلول های مرده ی پوست، آن را شاداب تر
می سازد. زغال فعال سبب ایجاد تعادل در چربی پوست صورت شده و مانع جوش زدن
بدن و صورت می گردد. بنابراین بهتر است افرادی که پوست چرب دارند، یک یا
دو بار در هفته از زغال فعال به عنوان ماسک صورت استفاده کنند.
توجه "استفاده ی بیش از حد آن ممکن است سبب خشکی زیاد پوست شود"
مسواک کردن دندانها با این زغال فعال‌شده‌ای که به خمیردندان خود اضافه
کرده‌اید، با تشکیل جرم مقابله کرده و لک‌های روی دندانها را از بین
می‌برد. زغال فعال‌شده را به تمام بخش‌های دهان خود بمالید و بعد آن را تف
کنید. این کار باعث میشود باکتری‌هایی که باعث بروز بوی بد دهان می‌شوند،
از بین بروند.
اگرچه به هنگام استفاده از زغال فعال‌شده به عنوان مکمل خمیردندان زیاد برای شما جذاب نیست.
می توان برای تقویت و بهبودی موها از زغال فعال استفاده کرد. با قرار دادن
زغال فعال بر روی موها می توان آن ها از شر گرد و خاک و چربی اضافه خلاص
کرد. شما مشتریان عزیز می توانید در فواصل زمانی مشخص در هنگام استحمام یک
قاشق پودر زغال فعال را به شامپویتان اضافه کنید. هم چنین زغال فعال با
زدودن آلودگی ها، علاه بر پاک سازی موها باعث حجیم شدن آن می شود و شوره
سر، قرمزی و خارش پوست سر چرب را درمان میکند. با مخلوط کردن کمی از این
ماده با شامپو، خود را از شر این مشکلات نجات دهید.
فقط به یاد داشته باشید " استفاده ی زیاد از زغال ممکن است باعث خشکی بیش از حد موها شود."
برای ساخت ماسک پاکسازی صورت، یک قاشق چای‌خوری زغال فعال، یک
قاشق چای‌خوری گلاب ، یک قاشق چای‌خوری ژل آلوئه‌ورا و ¼ قاشق چای‌خوری نمک
دریایی را با یکدیگر مخلوط کنید. این مخلوط را تا زمانی که مواد کامل با
یکدیگر ترکیب شوند، هم بزنید. ماسک را روی صورت خود بگذارید و منتظر بمانید
تا خشک شود. سپس آن را بشویید.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول سوربیتول را از کشور هند، آلمان و فرانسه می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 250 و300 کیلو گرمی
با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید گلوسیتول با تلفنهای
شرکت تماس حاصل فرمائید.
سوربیتول یک قند الکلی است که در بدن انسان به
آهستگی متابولیزه میشود و به دوشکل وجود دارد. سوربیتول پودر شده جانشین
ساکارز می شود و به عنوان ملین استفاده میشود و سوربیتول مایع جایگزین
شربت گلوکز می
شود. . قدرت شیرین‌كنندگی این محصول 60 درصد ساكاروز است. این ماده به
صورت طبيعي در بسياري از ميوه‌ها و سبزيجات وجود دارد و به طور تجارتي از
احياي گلوكز تهيه مي‌شود. غنی ترین منبع سوربیتول دانه های سماق کوهی است
همچنین در آلو سیاه، سیب، گلابی و هلو نیز وجود دارد. این محصول يك شيرين
كننده مي باشد و به آساني در آب حل مي شود و در مقابل حرارت پخت با ثبات
است و چون جاذبه الرطوبه مي باشد به عنوان يك نرم كننده بافت مورد استفاده
قرار مي گيرد. جذب این ماده از مجراي گوارش بسيار ضعيف است.
سوربیتول توسط هیدروژناسیون کاتالیتیکی دکستروز بدست آمده و شیرین کننده
بسیار مناسبی برای تولید محصولات غذایی با قند کم است. این ماده، شیرین
کننده فساد ناپذیری در مقایسه با ساکارز است . تشکیل اسید لاکتیک از این
پلی اول به طور قابل توجهی کمتر است و کاهش PH روس سطح دندانها را به طور
فوق العاده ای کمتر می کند بنابراین میزان PH را به مقداری پائینتر از
مقدار بحرانی که مرحله پیدایش پوسیدگی است ، پائین نمی آورد(۷/۵=PH). این
ماده به طور موفقیت آمیزی در صنایع دارویی و روغنهای مو و پوست و در محدوده
وسیعی از کاربردهایی غیر از کاربردهای غذایی استفاده می شود. استفاده از
این محصول در صنایع شیرینی سازی مثل شکلات ، مخصوصاً شکلاتهای تخته ای که
مصرف دارویی دارند ، بسیار مهم است. پودرهای سوربیتول به شکلهای مختلفی می
توانند استفاده شوند خواص پودری آن به میزان تراکم پذیری و در مورد قرصها
به میزان سختی، میزان بهم فشردگی و زمان حل شدن و مقاومت در مقابل نگه داری
بستگی دارد. سوربیتول مثل بیشتر پلی اولها توسط ارگانیسم بدن انسان به
عنوان ماده مغذی استفاده می شود بامصرف گلوسیتول ذخیره گلیکوژن و گلیکولیز
که برای انسانها حیاتی هستند به طریق مناسبی برای دیابتی ها ثابت نگه داشته
می شوند.
نامهای دیگر: گلوسیتول, D-Sorbitol; Sorbogem; Sorbo
فرمول شیمیایی: C6H14O6
شکل ظاهری: پودری سفید، مایع 70درصد
گرید: خوراکی، دارویی
بسته بندی: بشکه 275 و 300 کیلویی
کشور سازنده: آلمان(کارگیل)، هند، فرانسه(روکت)
شرکت بازرگانی تیناکم محصول جوش شیرین را از کشور چین، و ایران پتروشیمی شیراز تامین می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 50 کیلو گرمی با
بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید جوش شیرین خوراکی با
تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
لاکتوز یا همان قند شیر، یک دی
ساکارید است که در طبيعت منحصرا در شير يافت مي‌شود. نام لاکتوز از
لاکت(lacte) که درلاتین به معنای شیر است وپسوند اوز (ose)که برای نامگذاری
قندها بکار برده میشود ریشه میگیرد. این قند از پیوند
گلیکوزیدی بین یک گالاکتوز و یک گلوکز بوجود می آید. اتصال این دو منو
ساکارید(گالاکتوز و گلوکز)از نوع گلیکوزیدی و بشکل بتا دی
گالاکتوپیرانوزیل(۱ به ۴)بتا دی گلوکو پیرانوز می باشد. چون لاکتوز داراي
يک کربن آنومري آزاد در زيرواحد گلوکز است، بنابراين در گروه دي ساکاريدهاي
احيا کننده طبقه‌بندي مي‌شود. این قند به دو فرم ايزومري آلفا و بتا وجود
دارد. فرم آلفا و بتا خواص بسيار متفاوتي از يکديگر دارند، از جمله: فرم
آلفا داراي چرخش ويژه 89,4+ و نقطه ذوب 202درجه سانتي‌گراد و فرم بتا داراي
چرخش ويژه 35+ و نقطه ذوب 252 درجه سانتي‌گراد مي‌باشد. هر دو اينها از
نظر علمي جالب و در خور توجه مي‌باشند.
کاربردهای لاکتوز
- نسبت به فروکتوز و گالاکتوز از شیرینی
کمتری برخوردار بوده و از این رو میتواند به عنوان جایگزین مناسب برای
تولید محصولات رژیمی بدون قند استقاده شود.
- در صنعت مواد غذایی از این ماده به عنوان یک پرکننده در تولید محصولات
خود استفاده میکنند و از لاکتوز به عنوان یک افزودنی غذایی برای ایجاد و
بهبود عطر و طعم و نیز جلوگیری از تغییر رنگ محصول استفاده می شود.
- از این محصول در تولید شیر خشک و غدای
کودک به صورت قابل ملاحظه ای استفاده میشود به طوری که بیش از 50 درصد از
شیرخشک را لاکتوز تشکیل می دهد.
- شرکت هایی که در زمینه صنعت لبنیات و صنعت شکلات سازی فعالیت دارند می
توانند از طریق جایگزین کردن ماده لاکتوز با بخشی از شیر خشک اسکیم مصرفی،
علاوه بر کاهش قیمت تمام شده محصول باعت بهبود کیفیت ، طعم ، مزه و رنگ
شوند زیرا این محصول میتواند جایگرین مناسبی جهت بخشی از شیر خشک مصرفی در
تولید مواد غذایی باشد.
- در صنعت داروسازی نیز از این محصول به
عنوان پوشش و پرکننده در تولید انواع قرص ها مانند داروهای ضد اسید، قرص
های ضد بارداری و قرص های مکیدنی گلو و هر نوع قرص دیگر استفاده می شود.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول
سوربات پتاسیم خوراکی را از کشور چین با برند فودکم و کشورهای آلمان وارد
مینماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو
گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از
ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید سوربات پتاسیم
خوراکی با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
اگر عادت به خوردن محصولات پخته شده، سبزیجات کنسرو، و محصولات لبنی
دارید به احتمال زیاد در حال خوردن سوربات پتاسیم بوده اید. در واقع،
سوربات پتاسیم یک ماده شیمیایی بسیار معمول اضافه شده به مواد غذایی به
دلیل قیمت نسبتا ارزان آن است. این ماده شیمیایی یک ضد کپک و ضد مخمر قوی میباشد که در آب (58.2٪ در 20 درجه سانتی گراد) بسیار قابل حل است. پتاسیم سوربات در صنایع غذایی به عنوان یک نگهدارنده کاربرد دارد. در زیر بیشترین کاربرد سوربات تاسیم را اشاره می کنیم:
شرکت
بازرگانی تیناکم محصول اسید سدیم پیرو فسفات SAPP خوراکی را از کشور چین
با برند فودکم و کشورهای آلمان و تایلند وارد مینماید. شما مشتریان گرامی
میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب
ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در
مورد این محصول و خرید اسید سدیم پیرو فسفات SAPP خوراکی با تلفنهای شرکت
تماس حاصل فرمائید.
توضیحات: اسید سدیم پیرو فسفات
نامهای دیگر این محصول: پیرو فسفات دی سدیم, فسفات دی سدیم, پیرو فسفات
سدیم - اسید, دی سدیم پیرو فسفات دی هیدروژن, Sodium acid pyrophosphate
,SAPP
گرید محصول: Slow ,medium ,Fast - غذایی
بسته بندی: کیسه های 25 کیلوگرمی
رنگ: سفید
شرکت بازرگانی تیناکم محصول تارتاریک اسید خوراکی
را از کشور چین با برند فودکم و آلمان وارد مینماید. شما مشتریان گرامی
میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب
ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید جوش ترش غذایی با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
توضیحات محصول تارتاریک اسید
نام های دیگر این محصول: تارتاریک اسید threaric acid ، dihydroxysuccinic acid، racemic acid، Uvic acid، paratartaric
برند: FOODCHEM China
بسته بندی: کیسه های 25 کیلوگرمی
ظاهر: کریستال یا پودر
رنگ: سفید
بو: بی بو
شرکت بازرگانی تیناکم محصول سیترات سدیم خوراکی
را از کشور چین با برند TTCA و ENSIGN و کشور آلمان وارد مینماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین
کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید سیترات سدیم غذایی با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
سدیم سیترات (E331)با فرمول شیمیایی NA3C6H5O7 نمک سدیم اسید سیتریک
بوده و مانند اسید سیتریک، دارای طعم ترش است. مانند نمک های دیگر، آن را
نیز دارای طعم شور است.
published by کاربر مهمان (تایید نشده) on یکشنبه, 02/19/2017 - 15:15
جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید رنگ کارامل با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.یکی
از انواع رنگهای خوراکی که بدلیل رنگ و طعم خاص خود کاربرد زیادی در
صنایع غذایی دارد کارامل میباشد. کارامل با داشتن رنگ از محدوده زرد کمرنگ
تا قهوه‌ای سوخته میتواند در 80 درصد انواع خوراکی‌ها بکار رود.رنگ
کارامل نه‌تنها به مواد غذایی رنگ و طعم مطلوبی میدهد بلکه میتواند در
صنایع غذایی به حذف یا مخفی کردن بعضی عوارض نامطلوب کمک کند. رنگ کارامل دارای چهار کلاس مختلف است که هر کدام کاربرد متفاوت دارد :
نوع اول یا کارامل ساده از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها بدست می‌آید. E 150 A
Class I
نوع دوم یا کارامل سولفیتی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها و در حضور سولفیت بدست می‌آید. E 150 B Class II
نوع سوم یا کارامل آمونیاکی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها و در حضور ترکیبات آمونیوم بدست می‌آید. E 150 C Class
III
نوع چهارم یا کارامل آمونیاکی سولفیتی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها
با یا بدون حضور اسید و بازها و در حضور ترکیبات آمونیوم و سولفیت بدست
می‌آید. E 150 D Class IV
در بین انواع کارامل‌ها نوع آمونیاکی تیره‌تر از سایر انواع دیگر است و در
فرآورده‌های قنادی کاربرد بیشتری دارد درحالی‌که نوع چهارم در تهیه
نوشیدنی‌ها بیشتر بکار می‌رود. رنگ مایع کارامل یک ترکیب کلوئیدی است.
اولین کاربرد آن رنگ دهندگی به محصول است. در نوشابه ها نقش امولسیفایر را
ایفا می کند و باعث میشود طعم دهنده ها به صورت سوسپانسیون پایداربمانند. استفاده از کارامل در نوشابه‌سازی، تولید سرکه، نان‌های فانتزی، شیرینی و سس کاربرد دارد. کارامل
حلالیت خوبی در آب دارد و نوع آمونیاکی و سولفیت آمونیاکی بیشترین استفاده
را در صنایع قنادی دارد. کارامل از عصاره مالت و ملاس بسیار تیره‌تر است.
مشخصات محصول: پروپیونات سدیم Sodium propanoate
نامهای دیگر: Sodium propionate Napropion
فرمول شیمیایی: C۳H۵NaO۲
شکل ظاهری: بلورهای شفاف
کشور سازنده: چین
برند: FOODCHEM
پروپیونات سدیم نوعی نگهدارنده است که از آن به عنوان یک مهار کننده
رشد باکتری است. این ماده به طور گسترده ای در نان و سایر محصولات نانوایی
برای جلوگیری از کپک زدن استفاده میشود
کاربردهای پروپیونات کلسیم:
در فرآورده‌های نانوائی ، نان و خمیر پیتزا برای جلوگیری از رشد کَپک‌ها
به میزان ۰/۱ تا ۰/۴ درصد استفاده میشود، در نتیجه باعث افزایش عمرمحصولات
میشود. همچنین در پنیرهائی که به صورت سرد بسته‌بندی می‌شوند و
پُرکننده‌های مخصوص کلوچه‌های میوه‌ای به مقدار مجاز (۰/۲ تا ۰/۳ درصد)
مصرف میشود.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول نیتریت سدیم را از کشور چین و آلمان با برند BASF وارد می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 25 کیلو گرمی با
بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید نیتزیت سدیم با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
کاربرد در صنایع غذایی:
- پیشگیری از رشد کلوستریدیوم بوتولینیوم ( عامل بوتولیسم؛ مسمومیت غذایی حاد)
- بهبود و حفظ طعم و رنگ ماهی و گوشت (به اکسید نیتریک تبدیل و با میوگلوبولین ترکیب میشود)
تیریت سدیم به عنوان مواد نگهدارنده، به طور معمول در گوشتهای فرآوری
شده استفاده می شود. درکالباس ، هات داگ، پپرونی و…. بسیاری از گوشتهای
فرآوری شده نیز مواد افزودنی دارند تا رنگ خاص را حفظ کنند. این مواد
شیمیایی همچنین رشد باکتری های مضر خاص و یا قالب و یا سموم دیگر مانند
بوتولیسم و کلستریدیوم و بوتولینوم را مهار می کند. همچنین این مواد با
ترکیب شدن با میوگلولولین و هموگلولولین گوشت باعث ایجاد رنگ مطلوب صورتی
در گوشت شده که به آن حالتی جذاب و تازه می بخشد به علاوه، این موارد شروع
فساد را در گوشت به تاخیر انداخته و باعث حفظ عطر و طعم ادویه های آن می
شوند.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول لاکتات سدیم را
از کشور چین با برند FOODCHEM وارد می نماید. شما مشتریان گرامی میتوانید
این محصول را در بسته بندی های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب
ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید.
نام های دیگر: پودر شیر ، کافی کریمر نباتی ، کافی میت ، کرم قهوه، سفید کننده قهوه ، Coffee Creamer
محصول کشور: هلند، آلمان
بسته بندی 25 کیلویی
کافی کریمر مواد مایع یا دانه ای هستند که برای جایگزینی شیر یا کرم به
عنوان یک افزودنی برای قهوه، چای، شکلات داغ و سایر نوشیدنی ها استفاده می
شوند. آنها حاوی لاکتوز نیستند و بنابراین معمولا به عنوان غیر لبنی نامیده می شود، اگرچه بسیاری از آنها حاوی کازئین،
که همان پروتئین حاصل از شیر است می باشند. محصولات خشک دانه ای نیازی به
یخچال ندارند و می توانند در مکان هایی که یخچال ندارند استفاده شود و
ذخیره شود. مخلوط های مایع غیر لبنی باید بعد از باز شدن به سختی بسته و یخ
زده شوند. برخی از کافی کریمرهای غیر لبنی حاوی شیرینی و طعم دهنده هایی
مانند وانیل، فندق یا کرم ایرلندی هستند. همانطور که با دیگر محصولات غذایی
فرآوری شده، نسخه های کم کالری و کم چربی برای کرم های غیر لبنی در دسترس
هستند.
تاریخچه کافی کریمر
در سال 1958، یک شرکت نستله، بیشتر چربی شیر را با روغن گیاهی جایگزین
کرد و پروتئین شیر را کاهش داد و محصولی را که به راحتی در مایعات داغ حل
شده بود تولید کرده بود. محصول جدید با نام تجاری Coffee Mate عرضه شد که
امروز پرفروش‌ترین نوع این محصول است. کافی میت در 25 طعم مختلف از جمله،
خامه بادام پاریزیان، شیرینی زنجبیلی و قهوه موکا نعناع در ایالت
کالیفرنیای آمریکا تولید میشود. مواد تشکیل دهنده کافی میت یا انواع دیگر
کافی کریمر، آب، شربت ذرت (عصاره یا سیروپ ذرت)، دانه سویا هیدروژنه، روغن
پنبه دانه، کازئینات سدیم، فسفات پتاسیم (دی پتاسیم فسفات) و کاراگینان است.
عناصر کافی کریمر
کافی کریمر نوعی روغن گیاهی است که از روغن سبزیجات هیدروژنه ،مشتقات
شیر، شربت گلوکز و غیره ساخته شده است و از طریق یک سری مراحل از جمله
امولاسیون جایگزینی، همگن کردن کلرها و خشک کردن با متد اسپری کردن حاصل می
شود. با توسعه روزافزون صنایع غذایی ،نقش پودر شیر خشک گیاهی در صنایع
غذایی بیشتر برجسته می شود و خواص فیزیکی و قیمت مناسب آن بیشتر مورد علاقه
مشتریان قرار می گیرد.
نام دیگر:روغن روان کننده شکلات، پلی گلیسرول پلی رسینولئات، هموپلیمر، E476
برند: kerry هلند, بلژیک Oleon
بسته بندی: بشکه
پلی گلیسرول پلی رسینولئات یا همان PGPR امولسیفایری است که از
پلیمریزاسیون اسیدهای چرب (روغن کرچک یا روغن سویا) و گلیسرین در غلظتهای
مختلف بدست می آید. در شکلات، شکلات ترکیبی و پوشش های مشابه، PGPR عمدتا
با مواد دیگر مانند لسیتین برای
کاهش ویسکوزیته استفاده می شود. پلی گلیسرول پلی رسینولئات اصطکاک بین
ذرات جامد (مانند کاکائو، شکر، شیر) را کاهش داده و متقابلا ویسکوزیته
پلاستیک شکلاتهای تهیه شده با کره کاکائو و یا جانشین کره کاکائو را کاهش می دهد و از این طریق تعامل میان ذرات شکر و چربی را بهبود می بخشد. استفاده همزمان از PGPR ولسیتین در شکلات تاثیر سینرژیستی دارد، یعنی ترکیب موجود بهترین تاثیر و عملکرد را در شکلات به جای می گذارد. همچنین می تواند به عنوان یک امولسیفایر در اسپری ها و سس سالاد استفاده شود، یا برای بهبود بافت محصولات پخته شده بکار رود.
کاربرد PGPR در شکلات
PGPR ویژگی های جریان شکلات و شکلات ترکیبی را
بهبود می بخشد، به خصوص در نزدیکی نقطه ذوب، می تواند کارایی فرآیند پوشش
شکلات را بهبود بخشد. پوشش های شکلات با جریان PGPR در اطراف شکل محصولات
بهتر پوشیده می شوند و باعث پخش شدن یکنواخت شکلات روکشی بر روی مغزی می
گردند. همچنین عملکرد تجهیزات مورد استفاده برای تولید محصولات جامد را
بهبود می بخشد. شکلات به شکل قالب بهتری وارد می شود و محصوالت را احاطه
کرده و هوا را به راحتی آزاد می کند و باعث جلوگیری از حباب زدن شکلات می
گردد. PGPR همچنین می تواند برای کاهش مصرف کره کاکائو ، CBS و سایر
جانشینهای کره کاکائو مورد استفاده قرار گیرد. این محصول باعث می شود ذرات
جامد در شکلات در کره کاکائو به حالت تعلیق درآمده و با کاهش ویسکوزیته
شکلات، کره کاکائو کمتری استفاده می شود و موجب صرفه جویی در هزینه ها
میشود، زیرا کره کاکائو یک عنصر گران قیمت است.
از کاربردهای PGPR در مارگارین این است که خاصیت مالش پذیری
(spreadability) را بهبود می بخشد و باعث پایداری و ثبات شبکه امولسیون در
مارگارینهای با چربی پایین می شود.
کازئین و آب پنیر دو نوع پروتئین هستند که به طور
طبیعی در شیر یافت می شوند. هر دو پروتئین به صورت گسترده برای تولید پودر
پروتئین و مکمل ها استفاده می شوند. کازئینات سدیم حاوی پروتئین کازئین
استخراج شده است، اما به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود. اگر به
شیر حساسیت دارید، لازم است از سدیم کائازین استفاده کنید. به غیر از خطر
برای افراد مبتلا به آلرژی شیر، سدیم کازئین با عوارض جانبی همراه نیست.
مرور کلی بر کازئینات سدیم
حدود 82 درصد پروتئین های شیر متعلق به خانواده
کازئین هستند. پروتئین های کازئین در معرض حرارت قرار دارند. در نتیجه،
آنها پاستوریزه می شوند و می توانند خشک شوند و بازسازی شوند، در حالی که
ارزش تغذیه خود را حفظ می کنند، گزارشات شیر شیر دانشگاه دانشگاه کرنل را
گزارش می دهند. کازئین سدیم با مخلوط کردن کازئین استخراج شده با ترکیبات
سدیم مانند هیدروکسید سدیم ساخته می شود. سپس مخلوط برای تولید پودر کازئین
سدیم خشک می شود. کازئین سدیم پروتئین اصلی را حفظ می کند، اما کیفیت های
دیگر تغییر می کنند. یک تفاوت مهم این است که کازئین شیر به راحتی در
مایعات حل نمی شود، در حالی که کائیسین سد محلول است. از آنجا که سدیم
کازئین حاوی پروتئین شیر است، می تواند یک واکنش آلرژیک ایجاد کند و اگر
شما به شیر حساسیت دارید باید از آن اجتناب شود. هر گونه کازئین در مواد
تشکیل دهنده باید توجه داشته باشید که از شیر می آید. آگاه باشید که
محصولات حاوی لبنیات و غیر لبنی حاوی سدیم کازئین هستند.
منابع کازئینات سدیم
نزدیک به ۸۰ درصد از پروتئین موجود در شیر گاو و
پنیر از نوع کازئین است. برای تهیه این پروتئین، شیر گاو بی‌چربی را با
اسید رقیق یا پنیرمایه عمل‌آوری میکنند، کازئین شیر ته‌نشین میشود. سپس
ماده رسوب‌شده را صاف و خشک میکنند. پس از تولید، کازئین به شکل دانه‌ای
یا کلوخه‌ای و به رنگ مایل به سفید تا زرد به دست می‌آید. هنگام تهیه اسید
لاکتیک از شیر دست‌نخورده نیز مقداری کازئین به عنوان محصول فرعی تولید
میشود. بیشتر تولید کازئین با رسوب اسیدی است. سدیم کازئین از شیر گاو به
وسیله اسید پیشگیری شده یاک و شیر گاو تولید شده است و سپس به سدیم کازئین
تبدیل می شود. تولید کنندگان اغلب از کائینات سدیم برای افزایش محتوای
پروتئین استفاده می کنند اما همچنین نقش های غیر مغذی را پر می کند. به
عنوان مثال، بافت، غذاها مانند سس ها را ضخیم تر می کند و با چربی مخلوط می
کند تا از مایعات جدا نشود. کازئینات سدیم در برخی از محصولات به راحتی
قابل شناسایی است زیرا آنها مربوط به لبنیات هستند. به عنوان مثال، اگر
مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید، آن را در برخی از مارک های بستنی، محصولات
پنیر، ماست و دوغ پیدا خواهید کرد. برای کائازینات سدیم در غذاهای تغذیه
ای و نوشیدنی های ورزشی استفاده کنید. انواع محصولات پخته شده و دیگر
محصولاتی که روزانه از آنها مصرف می کنید نیز مانند محصولات گوشتی،
ماکارونی و سوپ حاوی سدیم کازئینات هستند.
کاربردهای کازئینات سدیم
مهمترین ویژگی کازئینات سدیم این است که به آسانی در
آب حل می گردد و در غلظت های کم محلولی با ویسکوزیته مناسب تشکیل می شود و
در بالای حجم بحرانی از ذرات کازئینات ژل تشکیل می دهد که خواص بافتی
مطلوبی را در محلول ایجاد می کند. این محصول یک ماده غذائی افزودنی است که
به عنوان ماده‌ای اتصال دهنده، امولسیون کننده، سفید کننده و ورآورنده عمل
میکند. در بسیاری از کشورها به عنوان امولسیون کننده در تهیه سوسیس و کالباس و به عنوان جانشین شیر و خامه در فرآورده های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در محصولاتی مانند پنیر ، ماست،
بستنی و کافی کریمر نیز استفاده می شود. از کازیین برای ساخت پلاستیک‌ها،
چسب‌ها، آهارزدن کاغذ و پارچه، تولید رنگهای داخلی قابل شستشو و پرداخت و
جلای چرم استفاده میشود. چسب کازیین خمیر ضد آب سردکاری است که از حل‌کردن
کازئین در یک قلیای ملایم مانند آمونیاک ساخته میشود. کازئینات علاوه بر استفاده در صنایع غذائی در صنایع داروئی و تولید مواد اولیه دندانپزشکی نیز کاربرد دارد .
فروش کازئینات سدیم
بازرگانی تیناکم آمادگی
دارد ضمن دریافت سفارش‌های خریداران از طریق وب‌سایت خود، کازئینات سدیم
مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در
سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال
نماید.
بهبود دهنده نان به گروهی از مواد اطلاق می شوند که جهت بهبود بعضی از
خواص خمیر و کیفیت نان به آرد گندم و یا خمیر آن اضافه میشود. بهبود دهنده
ها به نانوا كمك می كند تا محصولی با حجم و شكل ظاهری بهتر و با قابلیت
حفظ تازگی بیشتر در طول مدت زمان مصرف تولید نماید. بهبود دهنده نان باعث
افزایش کیفیت و کارایی نان و ماندگاری بیشتر محصول نهایی که همان نان است
می‌شوند. معمولا بهبود دهنده برای خمیرهایی است که خمیرمایه دارند و مدت ور
آمدن طولانی دارند و به ازای هر نیم کیلو 2 تا 3 گرم ریخته میشود. از
مزایای بهبود دهنده ها در خمیر این است که به گسترش خمیر سرعت می دهندو مدت
زمان ورآمدن خمیر را کاهش می دهد و آن را به شرایط مختلف آب و هوایی و
دمایی مقاوم می‌سازد و از وا رفتن خمیر در مرحله تخمیر نهایی و پخت نان
جلوگیری میکند. امروزه در کشورهایی چون ایران به علت تکنولوژی پایین
آسیابها و دستگاههای تولید آردتولید شده مرغوربیت کافی را ندارد.مثلا از
یک کارخانه آرد در طول یک هفته شاهد چند نوع آرد با تلورانس کیفیت متفاوت
هستیم. خوب نوع گندم هم متفاوت است. اکثرا نانوا ها از سست بودن آرد شکوه
دارند. قیمت نان هم که برای نانوا مشکل درست کرده است. بهبود دهنده ها جزء
مهمی از پخت در کارخانه های مدرن تولید محصولات نان هستند.
مهمترین اثرات بهبود دهنده های نان:
کمک به فرآیند تخمیر، مانند فرآورده های آنزیمی همچون آرد تهیه شده از آرد مالت و یا آلفا آمیلاز تهیه شده از منابع قارچی
کمک به حفظ و نگهداری گاز، مانند ترکیبات اکسید کننده و از جمله اسید آسکوربیک یا همان ویتامین سی
کمک به بهبود رنگ مغز نان، مانند آرد سویا
کمک به فرآیند تولید گاز، مانند غذای مخمر از جمله کلرو آمونیوم
گلوتن موجب تثبیت شکل نهایی محصول میشود و بر نرمی و کش آمدن بافت محصول نهایی تأثیر دارد.
پروپیونات کلسیم مانع از رشد باکتری و قارچ می شود و در نتیجه ماندگاری محصول را تا 3 برابر افزایش میدهد.
پروپیونات سدیمبرای جلوگیری از رشد کَپک‌ها به میزان ۰/۱ تا ۰/۴ درصد استفاده میشود.
کمک به حفظ نرمی نان مانند گلیسرول مونو استئارات GMS
فروش بهبود دهنده
بازرگانی تیناکم آمادگی دارد ضمن
دریافت سفارش‌های خریداران از طریق وب‌سایت خود ،انواع بهبود دهنده های
مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین کیفیت تأمین کند و در
سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن به شهرهای مختلف ارسال
نماید.
نامهای دیگر: katrak , ماده منبسط کننده غیرانفجاری، تخریب کننده سنگ، تخریب کننده بتن، ضد بتن ساروج
بسته بندی: 30 دقیقه ای در کیسه های20 کیلویی و 2ساعته و 12 ساعته در کیسه های 25 کیلویی
مدت نگهداری: دو سال در بسته بندی اولیه در دمای ۵ الی ۳۵ درجه سانتیگراد.
قابلیت حل: محلول در آب
شکل ظاهری: پودر طوسی رنگ
گرید: صنعتی
کتراک چیست
کتراک یک عامل تخریب کننده ی بدون صدا و غیر انفجاری است که
بدون ایجاد سر و صدا، ارتعاش، آلودگی هوا و یا آلودگی محیط زیست، سنگ یا
بتن را به راحتی ( به صورت کنترل شده ) قطعه قطعه میکند. این ماده یک پودر
خشک است که هنگام مخلوط شدن با آب با نیروی تا 8000 تن در هر متر مربع
تولید میکند. اخذ هیچ مجوزی یا پروانه ای برای استفاده از آن لازم نیست.
کتراک در مواردی مورد استفاده قرار می گیرد که در آن استفاده از مواد
منفجره یا وسایل مکانیکی (مثلا در نزدیکی ساختمان ها، کابل های زیرزمینی،
لوله های گاز، لوله های نفت و آب یا مناطق حساس به صدا) غیر ممکن و نا ایمن
است. کتراک یک پودر بی ضرر و غیر سمی است ، که کارآمد، با استفاده آسان و
بسیار قابل اعتماد در همه انواع شرایط - حتی زیر آب است. از آنجا که قابلیت
اطمینان آن اثبات شده است، توسط تمام شرکت های مهندسی عمران و ساخت و ساز
در
بازدید: 28
+ نوشته شده در شنبه 14 مرداد 1396 ساعت 23:10 توسط shima
| ارسال نظر
سیلیکون دی اکساید، همچنین به عنوان سیلیکا شناخته می شود، اکسید سیلیکون
با فرمول شیمیایی SiO2 است، که بیشتر در طبیعت به عنوان کوارتز و در
موجودات زنده مختلف یافت می شود. در بسیاری از نقاط جهان، سیلیس جزء اصلی
شن و ماسه است. سیلیکا یکی از پیچیده ترین و فراوان ترین خانواده های مواد
است که به عنوان ترکیبی از چندین ماده معدنی و به عنوان محصول مصنوعی موجود
است. نمونه های رایج این ماده شامل کوارتز ذوب شده، سیلیس فوم، سیلیکاژل و
آئروژل ها هستند. این ماده در مواد ساختاری، میکرو الکترونیک در صنایع
غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
استنشاق سیلیس بلورین رقیق شده سمی است و می تواند به سیلیکوز، برونشیت،
سرطان ریه و بیماری های خود ایمنی سیستمیک مانند آرتروز و لوپوس و آرتریت
روماتوئید منجر شود.
کاربرد سیلیکون دی اکساید
1. کاربرد در صنعت:
برآورد شده 95٪ سیلیکون دی اکسید تولید شده در صنعت ساخت و ساز مصرف می
شود، برای مثال برای تولید سیمان پرتلند. سیلیکا، به شکل شن و ماسه به
عنوان عنصر اصلی در ریخته گری شن و ماسه برای ساخت قطعات فلزی در مهندسی
استفاده می شود. نقطه ذوب بالا سیلیس می تواند آن را در چنین کاربردهای
مورد استفاده قرار دهد. سیلیس بلوری در شکستگی هیدرولیکی تشکل هایی که حاوی
روغن تنگ و گاز شیل می باشد استفاده می شود. سیلیکا جزء اصلی تولید اکثر
شیشه ها است. دمای انتقال شیشه از SiO2 خالص حدود 1475 کیلوگرم است. هنگامی
که SiO2 دی اکسید سیلیکون ریخته شده به سرعت در حال سرد شدن است، آن را
کریستال نمی کند، بلکه به عنوان شیشه ای جامد می شود. اکثر الیاف نوری برای
ارتباطات مخابراتی نیز از سیلیکا ساخته شده اند. این ماده خام اولیه برای
بسیاری از سرامیکها مانند سفالگری، سنگ گچ است.
2. کاربرد در صنایع غذایی و دارویی:
سیلیکا یک افزودنی معمول در تولید مواد غذایی است که در آن به طور عمده به
عنوان یک ضدکلوخه در در نمک خوراکی، شکر، سوپهای آماده و خامه های غیر
لبنی استفاده می شود یا برای جذب آب در کاربردهای هیدروکسیک استفاده می
شود. این جزء اصلی زمین دیابتی است. در محصولات دارویی، سیلیکا هنگامی که
قرص ها تشکیل می شوند، جریان پودر را به عهده می گیرد. در لوازم آرایشی،
برای خواص نورسنجی و جاذب طبیعی مفید است. سیلیکا هیدراته در خمیر دندان به
عنوان یک ساینده سخت برای حذف پلاک دندان استفاده می شود.
اسید فسفریک یک اسید معدنی با فرمول شیمیایی H3PO4
است. اسید اورتو فسفریک به اسید فسفریک اشاره دارد که نام IUPAC این ترکیب
است. پیشوند اورتو برای تشخیص اسید از اسیدهای فسفریک مرتبط، به نام
اسیدهای پلی فسفریک استفاده می شود. اسید فسفریک یک اسید غیر سمی است که
وقتی که خالص است، در دمای اتاق و فشار به طور جامد است. پایه کنسانتر اسید
فسفریک فسفات دی هیدروژن، H است. اسید فسفریک علاوه بر داشتن یک واکنش
شیمیایی، از در مصارف مختلفی از جمله استفاده از مبدل های ضد زنگ، افزودنی
های مواد غذایی، دندان ها و اتیکت های ارتوپدی، الکترولیت ها، شار لحیم
کاری، عامل پراکنده، لکه های صنعتی، جزئی از محصولات شویندۀ خانگی، کودهای
شیمیایی مورداستفاده قرار می گیرد.
معمول‌ترین اسید فسفریک تجاری، محلول آبی 85% آن است که مایعی بی‌رنگ،
بی‌بو و غیرفرار است. محلول 85% این اسید تقریباً ویسکوز و شربت‌مانند است و
چون اسید غلیظی است میتواند خورنده باشد، البته وقتی رقیق میشود غیرسمی
است.
تولید اسید فسفریک
1. روش تر: در اثر اضافه کردن سولفوریک اسید روی
فسفات کلسیم به دست می آید. در ایران از اثر اسید سولفوریک بر کانیهای
آپاتیتی اسید فسفریک تولید میشود.
2. روش حرارتی: در اثر احتراق فسفر و هیدراسیون P4O۱۰ میباشد. مخلوط فسفر
مایع و هوا به محفظه احتراق که شبیه برج است تزریق شده و با انجام واکنش
اکسیداسیون فسفر، تولید میشود.
کاربردهای اسید فسفریک
.1. بیشترین کاربرد این محصول درتولید
کودهای فسفات مانند مونو آمونیوم فسفات ، دی آمونیوم فسفات ، سوپر فسفات
تریپل ، فسفات منیزیم و ... می باشد.
2. تولید فسفات های به کار رفته در مواد شوینده مانند تری سدیم فسفات و سدیم تری پلی فسفات.
3. تولید پاک کننده های فسفاته صنعتی.
4. اسید فسفریک خوراکی برای اسیدی کردن مواد خوراکی و نوشیدنی‌ها، به ویژه به عنوان جزء اصلی نوشیدنی‌های غیرالکلی و به طور ویژه نوشابه‌ها به کار می‌رود.
5. فسفریک اسید در دندانپزشکی به عنوان محلول سفیدکننده برای جرم‌گیری دندانها استفاده میشود.
6. اسید فسفریک را می توان برای رفع زنگ زدگی با استفاده مستقیم به زنگ آهن، ابزار فولاد یا سطوح دیگر استفاده می شود.
7. به عنوان یک عامل اکسید کننده شیمیایی برای تولید کربن فعال استفاده می شود.
8. به عنوان الکترولیت در سلول های سوختی استفاده می شود.
9. به عنوان یک کاتالیزور در هیدراتاسیون الکل ها برای تولید الکل، عمدتا اتانول.
10. به عنوان یک الکترولیت در الکتروپلیزر مس برای برداشتن سوراخ و پلاناری کردن مدار .
11. به عنوان یک تنظیم PH در محصولات آرایشی و مراقبت از پوست.
12. به عنوان یک ماده پراکنده در مواد شوینده و درمان چرم.
13. به عنوان عامل ضد عفونی کننده در صنایع لبنی، غذا و آبجو.
فروش اسید فسفریک
بازرگانی تیناکم آمادگی
دارد ضمن دریافت سفارش‌های خریداران به‌صورت آنلاین و شبانه‌روزی از طریق
وب‌سایت خود ، اسید فسفریک مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین
کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن
به شهرهای مختلف ارسال نماید.
کربنات کلسیم ماده معمولی است که در سنگها به عنوان
مواد معدنی کلسیت و آراگونیت یافت می شود (بیشتر به عنوان سنگ آهک شناخته
می شود که شامل هر دو این مواد معدنی می باشد) و جزء اصلی مروارید و پوسته
های موجود در موجودات دریایی، حلزون و تخم مرغ است. کربنات کلسیم ماده فعال
در آهک کشاورزی است و هنگامی ایجاد می شود که یون های کلسیم در آب سخت به
واکنش با یون های کربناته برای ایجاد آهک تبدیل می شوند.
منابع کربنات کلسیم
1. منابع زمین شناسی
کلسيت، آراگونيت و واتريت، كاني كربنات كلسيم خالص هستند. سنگهای اصلی
صنعتی که عمدتا کربنات کلسیم هستند عبارتند از سنگ آهک، گچ، سنگ مرمر و
تراورتن. 2. منابع بیولوژیکی
پوسته های تخم مرغی، پوسته حلزون و بیشتر پوسته های دریایی عمدتا حاوی
کربنات کلسیم هستند و می توانند به عنوان منابع صنعتی این مواد شیمیایی
مورد استفاده قرار گیرند. سبزیجات تیره سبز مانند بروکلی و کلم حاوی مقادیر
قابل توجهی از کربنات کلسیم هستند، با این حال آنها به عنوان یک منبع
صنعتی عملی نیستند. 3. فراتر از زمین
فراتر از زمین، شواهد قوی از حضور کربنات کلسیم در مریخ را نشان می دهد.
نشانه های کربنات کلسیم در بیش از یک مکان (به ویژه در دهانه های گوسف و
هویگنس) تشخیص داده شده است.
کاربردهای صنعتی کربنات کلسیم
- پرکاربردترین استفاده کربنات کلسیم در صنعت ساخت و
ساز است، یا به عنوان یک مصالح ساختمانی یا سنگ آهک برای ساخت جاده یا به
عنوان ماده ای از سیمان و یا به عنوان مواد اولیه برای تهیه آهک سازنده با
سوزاندن در کوره. با این حال، به دلیل آب و هوای عمدتا ناشی از باران
اسیدیی، کربنات کلسیم (در شکل آهک) دیگر برای ساختن اهداف خود به تنهایی
استفاده نمی شود، بلکه فقط به عنوان یک ماده خام / اولیه برای مصالح
ساختمانی است.
- کربنات کلسیم هم چنین در پاکسازی آهن از سنگ آهن در کوره انفجاری استفاده
می شود. کربنات در محل به صورت کلاسیک برای اکسید کلسیم تشکیل می شود که
سرباره با ناخالصی های مختلف تشکیل می شود و از آهن پاک شده جدا می شود.
- در صنعت نفت، کربنات کلسیم به مایع حفاری به عنوان یک عامل تشکیل دهنده
پلوتونیوم و فیلتر کیک مهر و موم اضافه شده است. این نیز یک ماده وزن سازی
است که تراکم مایعات حفاری را افزایش می دهد تا فشار زیرین را کنترل کند.
کربنات کلسیم به استخر شنا اضافه شده است، به عنوان یک اصلاح کننده pH برای
حفظ قلیایی و جبران خواص اسیدی عامل ضد عفونی کننده استخر نیز می باشد.
- همچنین به عنوان یک ماده خام در پالایش شکر از چغندرقند استفاده می شود.
- کربنات کلسیم به طور سنتی جزء اصلی گچ تخته سیاه است. با این حال، گچ تولید مدرن عمدتا گچ، هیدراته کلسیم سولفات است.
- کربنات کلسیم به طور گسترده ای به عنوان یک افزودنی در رنگ استفاده می
شود، در رنگ مات امولسیونی خاص که عموما 30٪ از وزن رنگ یا گچ یا سنگ مرمر
است. همچنین به عنوان یک پرکننده در پلاستیک است. [همچنین به طور معمول به
عنوان یک پرکننده در رزین های حرارتی (ترکیبات ریخته گری ورق و فله)
استفاده می شود و همچنین با ABS و دیگر مواد تشکیل دهنده مخلوط شده است تا
نوعی از چیپ های پوکر "رس" قالب گیری شده فشرده سازی شود.
- کلسیم کربنات یکی از پرکاربردترین مواد معدنی است که در صنایع کاغذ،
پلاستیک ها، رنگ ها و پوشش ها هم به عنوان پرکننده و هم پوشش رنگی(به علت
رنگ سفید مخصوصش) کاربرد دارد. در صنعت کاغذ سازی به خاطر روشنایی بالا و
پراکندگی نورش در تمام دنیا با ارزش است و از آن به عنوان یک پرکننده ارزان
استفاده می شود تا سطح کدر.
- در کاربرد سرامیک / لعاب، کربنات کلسیم به عنوان سفید کننده و یک عنصر
رایج برای بسیاری از لعاب ها در شکل پودری سفید آن است. هنگامی که یک لعاب
حاوی این ماده از یک کوره خارج می شود، سفید کننده به عنوان یک ماده شار در
لعاب عمل می کند.
کاربردهای کربنات کلسیم در صنایع غذایی و دارویی
- کربنات کلسیم به طور گسترده ای به عنوان یک مکمل
کلسیم غذایی ارزان برای آنتی اسیدهای معده استفاده می شود. این ماده ممکن
است به عنوان یک اتصال دهنده فسفات برای درمان هیپر فسفاتمی در بیماران
مبتلا به نارسایی مزمن کلیوی استفاده شود. همچنین در صنعت داروسازی به
عنوان یک پرکننده برای قرص ها و داروهای دیگر استفاده می شود. کربنات
کلسیم در تولید اکسید کلسیم و همچنین خمیر دندان استفاده می شود و در هنگام
مصرف با محصولاتی مانند سیب های ارغوانی به عنوان یک نگهدارنده مواد غذایی
و نگهدارنده رنگ دیده می شود.
- به عنوان یک افزودنی مواد غذایی آن را E170 نامیده اند. در اروپا به
عنوان یک تنظیم کننده اسیدی، عامل ضد باکتری، تثبیت کننده یا رنگ از این
محصول استفاده شده می شود. این محصول در شیر و محصولات لبنی به عنوان منبع
کلسیم در رژیم غذایی استفاده می شود؛ یک مطالعه نشان می دهد که کربنات
کلسیم ممکن است به عنوان کلسیم موجود در شیر گاو به عنوان زیستی قابل دسترس
باشد. کربنات کلسیم نیز به عنوان یک عامل تقویت کننده در بسیاری از
محصولات سبزیجات کنسرو شده یا بطری استفاده می شود.
فرمول شیمیایی:C6H5K3O7
ظاهر: کریستال سفید
رنگ: پودر کریستالی سیترات پتاسیم، نمک
پتاسیم اسید سیتریک به شکل بلورهای پودری سفید رنگ است.این محصول به راحتی
در آب حل می شود، فرمول مولکولی این محصول C6H5K3O7 بوده و بدون بو با طعم
شور و آب دوست است و میتواند مقدار کمی آب را جذب کرده و نگه دارد. حدود
38 درصد وزن این ترکیب مربوط به پتاسیم است. سیترات پتاسیم در شکل
مونوهیدرات بسیار آب دوست است.
این محصول به عنوان یک تنظیم کننده اسیدی مورد استفاده قرار می گیرد.
نامهای دیگر: قند ذرت، قند انگور، گلوکز مونوساکارید فرمول شیمیایی: C6H12O6
گرید های محصول: خشک ، مونو هیدرات(آبدار)
کشورهای تولید کننده : فرانسه - آلمان
بازدید: 181
+ نوشته شده در شنبه 14 مرداد 1396 ساعت 23:10 توسط shima
| ارسال نظر
لاکتات کلسیم با مخلوط کردن اسید لاکتیک با کربنات کلسیم یا هیدروکسید
کلسیم تولید شده است. این حلالیت بالا و سرعت حل، فراهمی زیستی بالا، طعم
خوب. این یک منبع خوب کلسیم به طور گسترده ای در محصولات غذایی و آشامیدنی،
محصولات بهداشتی، دارویی و دیگران زمینه استفاده می شود.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول لاکتات کلسیم Calcium lactate
را از کشور چین و آلمان وارد مینماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این
محصول را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به
دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید لاکتات کلسیم Calcium lactate با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول گلایسین Glycine
را از کشور چین وهند وارد مینماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این محصول
را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل
واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید گلایسین Glycine با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
سیلیکون دی اکساید، همچنین به عنوان سیلیکا شناخته می شود، اکسید سیلیکون
با فرمول شیمیایی SiO2 است، که بیشتر در طبیعت به عنوان کوارتز و در
موجودات زنده مختلف یافت می شود. در بسیاری از نقاط جهان، سیلیس جزء اصلی
شن و ماسه است. سیلیکا یکی از پیچیده ترین و فراوان ترین خانواده های مواد
است که به عنوان ترکیبی از چندین ماده معدنی و به عنوان محصول مصنوعی موجود
است. نمونه های رایج این ماده شامل کوارتز ذوب شده، سیلیس فوم، سیلیکاژل و
آئروژل ها هستند. این ماده در مواد ساختاری، میکرو الکترونیک در صنایع
غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
استنشاق سیلیس بلورین رقیق شده سمی است و می تواند به سیلیکوز، برونشیت،
سرطان ریه و بیماری های خود ایمنی سیستمیک مانند آرتروز و لوپوس و آرتریت
روماتوئید منجر شود.
کاربرد سیلیکون دی اکساید
1. کاربرد در صنعت:
برآورد شده 95٪ سیلیکون دی اکسید تولید شده در صنعت ساخت و ساز مصرف می
شود، برای مثال برای تولید سیمان پرتلند. سیلیکا، به شکل شن و ماسه به
عنوان عنصر اصلی در ریخته گری شن و ماسه برای ساخت قطعات فلزی در مهندسی
استفاده می شود. نقطه ذوب بالا سیلیس می تواند آن را در چنین کاربردهای
مورد استفاده قرار دهد. سیلیس بلوری در شکستگی هیدرولیکی تشکل هایی که حاوی
روغن تنگ و گاز شیل می باشد استفاده می شود. سیلیکا جزء اصلی تولید اکثر
شیشه ها است. دمای انتقال شیشه از SiO2 خالص حدود 1475 کیلوگرم است. هنگامی
که SiO2 دی اکسید سیلیکون ریخته شده به سرعت در حال سرد شدن است، آن را
کریستال نمی کند، بلکه به عنوان شیشه ای جامد می شود. اکثر الیاف نوری برای
ارتباطات مخابراتی نیز از سیلیکا ساخته شده اند. این ماده خام اولیه برای
بسیاری از سرامیکها مانند سفالگری، سنگ گچ است.
2. کاربرد در صنایع غذایی و دارویی:
سیلیکا یک افزودنی معمول در تولید مواد غذایی است که در آن به طور عمده به
عنوان یک ضدکلوخه در در نمک خوراکی، شکر، سوپهای آماده و خامه های غیر
لبنی استفاده می شود یا برای جذب آب در کاربردهای هیدروکسیک استفاده می
شود. این جزء اصلی زمین دیابتی است. در محصولات دارویی، سیلیکا هنگامی که
قرص ها تشکیل می شوند، جریان پودر را به عهده می گیرد. در لوازم آرایشی،
برای خواص نورسنجی و جاذب طبیعی مفید است. سیلیکا هیدراته در خمیر دندان به
عنوان یک ساینده سخت برای حذف پلاک دندان استفاده می شود.
اسید فسفریک یک اسید معدنی با فرمول شیمیایی H3PO4
است. اسید اورتو فسفریک به اسید فسفریک اشاره دارد که نام IUPAC این ترکیب
است. پیشوند اورتو برای تشخیص اسید از اسیدهای فسفریک مرتبط، به نام
اسیدهای پلی فسفریک استفاده می شود. اسید فسفریک یک اسید غیر سمی است که
وقتی که خالص است، در دمای اتاق و فشار به طور جامد است. پایه کنسانتر اسید
فسفریک فسفات دی هیدروژن، H است. اسید فسفریک علاوه بر داشتن یک واکنش
شیمیایی، از در مصارف مختلفی از جمله استفاده از مبدل های ضد زنگ، افزودنی
های مواد غذایی، دندان ها و اتیکت های ارتوپدی، الکترولیت ها، شار لحیم
کاری، عامل پراکنده، لکه های صنعتی، جزئی از محصولات شویندۀ خانگی، کودهای
شیمیایی مورداستفاده قرار می گیرد.
معمول‌ترین اسید فسفریک تجاری، محلول آبی 85% آن است که مایعی بی‌رنگ،
بی‌بو و غیرفرار است. محلول 85% این اسید تقریباً ویسکوز و شربت‌مانند است و
چون اسید غلیظی است میتواند خورنده باشد، البته وقتی رقیق میشود غیرسمی
است.
تولید اسید فسفریک
1. روش تر: در اثر اضافه کردن سولفوریک اسید روی
فسفات کلسیم به دست می آید. در ایران از اثر اسید سولفوریک بر کانیهای
آپاتیتی اسید فسفریک تولید میشود.
2. روش حرارتی: در اثر احتراق فسفر و هیدراسیون P4O۱۰ میباشد. مخلوط فسفر
مایع و هوا به محفظه احتراق که شبیه برج است تزریق شده و با انجام واکنش
اکسیداسیون فسفر، تولید میشود.
کاربردهای اسید فسفریک
.1. بیشترین کاربرد این محصول درتولید
کودهای فسفات مانند مونو آمونیوم فسفات ، دی آمونیوم فسفات ، سوپر فسفات
تریپل ، فسفات منیزیم و ... می باشد.
2. تولید فسفات های به کار رفته در مواد شوینده مانند تری سدیم فسفات و سدیم تری پلی فسفات.
3. تولید پاک کننده های فسفاته صنعتی.
4. اسید فسفریک خوراکی برای اسیدی کردن مواد خوراکی و نوشیدنی‌ها، به ویژه به عنوان جزء اصلی نوشیدنی‌های غیرالکلی و به طور ویژه نوشابه‌ها به کار می‌رود.
5. فسفریک اسید در دندانپزشکی به عنوان محلول سفیدکننده برای جرم‌گیری دندانها استفاده میشود.
6. اسید فسفریک را می توان برای رفع زنگ زدگی با استفاده مستقیم به زنگ آهن، ابزار فولاد یا سطوح دیگر استفاده می شود.
7. به عنوان یک عامل اکسید کننده شیمیایی برای تولید کربن فعال استفاده می شود.
8. به عنوان الکترولیت در سلول های سوختی استفاده می شود.
9. به عنوان یک کاتالیزور در هیدراتاسیون الکل ها برای تولید الکل، عمدتا اتانول.
10. به عنوان یک الکترولیت در الکتروپلیزر مس برای برداشتن سوراخ و پلاناری کردن مدار .
11. به عنوان یک تنظیم PH در محصولات آرایشی و مراقبت از پوست.
12. به عنوان یک ماده پراکنده در مواد شوینده و درمان چرم.
13. به عنوان عامل ضد عفونی کننده در صنایع لبنی، غذا و آبجو.
فروش اسید فسفریک
بازرگانی تیناکم آمادگی
دارد ضمن دریافت سفارش‌های خریداران به‌صورت آنلاین و شبانه‌روزی از طریق
وب‌سایت خود ، اسید فسفریک مورد نیاز صنایع مختلف را بهترین قیمت و بهترین
کیفیت تأمین کند و در سریع‌ترین زمان ممکن به‌وسیله سیستم حمل‌ونقل مطمئن
به شهرهای مختلف ارسال نماید.
کربنات کلسیم ماده معمولی است که در سنگها به عنوان
مواد معدنی کلسیت و آراگونیت یافت می شود (بیشتر به عنوان سنگ آهک شناخته
می شود که شامل هر دو این مواد معدنی می باشد) و جزء اصلی مروارید و پوسته
های موجود در موجودات دریایی، حلزون و تخم مرغ است. کربنات کلسیم ماده فعال
در آهک کشاورزی است و هنگامی ایجاد می شود که یون های کلسیم در آب سخت به
واکنش با یون های کربناته برای ایجاد آهک تبدیل می شوند.
منابع کربنات کلسیم
1. منابع زمین شناسی
کلسيت، آراگونيت و واتريت، كاني كربنات كلسيم خالص هستند. سنگهای اصلی
صنعتی که عمدتا کربنات کلسیم هستند عبارتند از سنگ آهک، گچ، سنگ مرمر و
تراورتن. 2. منابع بیولوژیکی
پوسته های تخم مرغی، پوسته حلزون و بیشتر پوسته های دریایی عمدتا حاوی
کربنات کلسیم هستند و می توانند به عنوان منابع صنعتی این مواد شیمیایی
مورد استفاده قرار گیرند. سبزیجات تیره سبز مانند بروکلی و کلم حاوی مقادیر
قابل توجهی از کربنات کلسیم هستند، با این حال آنها به عنوان یک منبع
صنعتی عملی نیستند. 3. فراتر از زمین
فراتر از زمین، شواهد قوی از حضور کربنات کلسیم در مریخ را نشان می دهد.
نشانه های کربنات کلسیم در بیش از یک مکان (به ویژه در دهانه های گوسف و
هویگنس) تشخیص داده شده است.
کاربردهای صنعتی کربنات کلسیم
- پرکاربردترین استفاده کربنات کلسیم در صنعت ساخت و
ساز است، یا به عنوان یک مصالح ساختمانی یا سنگ آهک برای ساخت جاده یا به
عنوان ماده ای از سیمان و یا به عنوان مواد اولیه برای تهیه آهک سازنده با
سوزاندن در کوره. با این حال، به دلیل آب و هوای عمدتا ناشی از باران
اسیدیی، کربنات کلسیم (در شکل آهک) دیگر برای ساختن اهداف خود به تنهایی
استفاده نمی شود، بلکه فقط به عنوان یک ماده خام / اولیه برای مصالح
ساختمانی است.
- کربنات کلسیم هم چنین در پاکسازی آهن از سنگ آهن در کوره انفجاری استفاده
می شود. کربنات در محل به صورت کلاسیک برای اکسید کلسیم تشکیل می شود که
سرباره با ناخالصی های مختلف تشکیل می شود و از آهن پاک شده جدا می شود.
- در صنعت نفت، کربنات کلسیم به مایع حفاری به عنوان یک عامل تشکیل دهنده
پلوتونیوم و فیلتر کیک مهر و موم اضافه شده است. این نیز یک ماده وزن سازی
است که تراکم مایعات حفاری را افزایش می دهد تا فشار زیرین را کنترل کند.
کربنات کلسیم به استخر شنا اضافه شده است، به عنوان یک اصلاح کننده pH برای
حفظ قلیایی و جبران خواص اسیدی عامل ضد عفونی کننده استخر نیز می باشد.
- همچنین به عنوان یک ماده خام در پالایش شکر از چغندرقند استفاده می شود.
- کربنات کلسیم به طور سنتی جزء اصلی گچ تخته سیاه است. با این حال، گچ تولید مدرن عمدتا گچ، هیدراته کلسیم سولفات است.
- کربنات کلسیم به طور گسترده ای به عنوان یک افزودنی در رنگ استفاده می
شود، در رنگ مات امولسیونی خاص که عموما 30٪ از وزن رنگ یا گچ یا سنگ مرمر
است. همچنین به عنوان یک پرکننده در پلاستیک است. [همچنین به طور معمول به
عنوان یک پرکننده در رزین های حرارتی (ترکیبات ریخته گری ورق و فله)
استفاده می شود و همچنین با ABS و دیگر مواد تشکیل دهنده مخلوط شده است تا
نوعی از چیپ های پوکر "رس" قالب گیری شده فشرده سازی شود.
- کلسیم کربنات یکی از پرکاربردترین مواد معدنی است که در صنایع کاغذ،
پلاستیک ها، رنگ ها و پوشش ها هم به عنوان پرکننده و هم پوشش رنگی(به علت
رنگ سفید مخصوصش) کاربرد دارد. در صنعت کاغذ سازی به خاطر روشنایی بالا و
پراکندگی نورش در تمام دنیا با ارزش است و از آن به عنوان یک پرکننده ارزان
استفاده می شود تا سطح کدر.
- در کاربرد سرامیک / لعاب، کربنات کلسیم به عنوان سفید کننده و یک عنصر
رایج برای بسیاری از لعاب ها در شکل پودری سفید آن است. هنگامی که یک لعاب
حاوی این ماده از یک کوره خارج می شود، سفید کننده به عنوان یک ماده شار در
لعاب عمل می کند.
کاربردهای کربنات کلسیم در صنایع غذایی و دارویی
- کربنات کلسیم به طور گسترده ای به عنوان یک مکمل
کلسیم غذایی ارزان برای آنتی اسیدهای معده استفاده می شود. این ماده ممکن
است به عنوان یک اتصال دهنده فسفات برای درمان هیپر فسفاتمی در بیماران
مبتلا به نارسایی مزمن کلیوی استفاده شود. همچنین در صنعت داروسازی به
عنوان یک پرکننده برای قرص ها و داروهای دیگر استفاده می شود. کربنات
کلسیم در تولید اکسید کلسیم و همچنین خمیر دندان استفاده می شود و در هنگام
مصرف با محصولاتی مانند سیب های ارغوانی به عنوان یک نگهدارنده مواد غذایی
و نگهدارنده رنگ دیده می شود.
- به عنوان یک افزودنی مواد غذایی آن را E170 نامیده اند. در اروپا به
عنوان یک تنظیم کننده اسیدی، عامل ضد باکتری، تثبیت کننده یا رنگ از این
محصول استفاده شده می شود. این محصول در شیر و محصولات لبنی به عنوان منبع
کلسیم در رژیم غذایی استفاده می شود؛ یک مطالعه نشان می دهد که کربنات
کلسیم ممکن است به عنوان کلسیم موجود در شیر گاو به عنوان زیستی قابل دسترس
باشد. کربنات کلسیم نیز به عنوان یک عامل تقویت کننده در بسیاری از
محصولات سبزیجات کنسرو شده یا بطری استفاده می شود.
فرمول شیمیایی:C6H5K3O7
ظاهر: کریستال سفید
رنگ: پودر کریستالی سیترات پتاسیم، نمک
پتاسیم اسید سیتریک به شکل بلورهای پودری سفید رنگ است.این محصول به راحتی
در آب حل می شود، فرمول مولکولی این محصول C6H5K3O7 بوده و بدون بو با طعم
شور و آب دوست است و میتواند مقدار کمی آب را جذب کرده و نگه دارد. حدود
38 درصد وزن این ترکیب مربوط به پتاسیم است. سیترات پتاسیم در شکل
مونوهیدرات بسیار آب دوست است.
این محصول به عنوان یک تنظیم کننده اسیدی مورد استفاده قرار می گیرد.
